dastatu - alimentos selectos vascos

Carnes, embutidos y derivados

Cordero lechal Eusko Label

Es alimentado exclusivamente por la leche de su madre y se sacrifica cuando tiene de 3 a 5 semanas.
Carne tierna y sabrosa.

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€ 105,00

Chuletón de vaca Eusko Label 1Kg

El chuletón de vaca es el rey de las carnes en el ámbito culinario vasco.
Es carne roja con una jugosidad propia y con un valioso contenido en... [+]

€ 27,50

Chuletón de ternera Eusko Label 1Kg

Todo el sabor de una carne tierna.
Canales de peso entre 350 y 450 kg.

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€ 25,50

Paté al sagardoz 130 gr. BASATXERRRI
Pate de higado de cerdo, papada de cerdo y tocino de cerdo, con un ligero añadido de Sagardoz (aguardiente de sidra gipuzkoana). [+]
€ 2,10

Salchichon casero cular 330 gr. BORDON

Elaborado con paleta y trozos de jamón.
Secado largo y lento.
Tripa natural de cerda.
Ideal para aperitivos y bocadillos.
Sin conservantes ni... [+]

€ 4,99

Pescados, anchoa y bonito

Bonito de Getaria 400 gr. Juantxo

Sólo es bonito del norte el que pasa de 4 kilogramos y se captura en el Cantábrico con anzuelo.

Cuando este pez es capturado en nuestras costas del... [+]

Valoración: Ver ficha [+]

€ 10,19

Bonito del Cantabrico 225 gr. Juantxo

Genuino bonito del Cantábrico, pescado por las cofradías de pescadores del País Vasco durante la costera del bonito.
Los diferentes tipos de... [+]

€ 6,80

Anchoas del Cantabrico 100 gr. Selección NARDIN

Selección manual de los filetes de anchoa.
Anchoa capturado en campaña por la flota del Cantábrico.
Elaboración íntegra en la... [+]

€ 9,35

Anchoas del Cantabrico 210 gr. Frasco NARDIN

Selección manual de los filetes de anchoa.
Anchoa capturado en campaña por la flota del Cantábrico.
Elaboración íntegra en la... [+]

€ 12,70

Anchoas del Cantabrico 340 gr. Frasco NARDIN

Selección manual de los filetes de anchoa.
Anchoa capturado en campaña por la flota del Cantábrico.
Elaboración íntegra en la... [+]

€ 19,50

Anchoas del Cantabrico 100 gr. Frasco NARDIN

Selección manual de los filetes de anchoa.
Anchoa capturado en campaña por la flota del Cantábrico.
Elaboración íntegra en la... [+]

€ 7,75

Verduras, legumbres y frutas

Pochas frescas 1 kg. NAVARRICO

Es una legumbre de tamaño considerable, alargada y de color verde pálido.
Es una variedad muy apreciada por la finura de su piel y suavidad en el paladar,... [+]

€ 4,20

Patata de Alava monalisa pack10 Eusko Label

La Monalisa se caracteriza por su textura y sabor, su aspecto es liso y limpio y su color es amarillo por dentro y por fuera.
Es excepcional para todo tipo de... [+]

€ 12,50

Ensalada Natura 150 gr. AROA

Está compuesta por escarola frissé, lollo, roble, rúcula, baby leaf y flores comestibles.
Con una elaboración artesana, se recoge a primera... [+]

€ 3,00

Patata de Alava monalisa Eusko Label

La Monalisa se caracteriza por su textura y sabor, su aspecto es liso y limpio y su color es amarillo por dentro y por fuera.
Es excepcional para todo tipo de... [+]

€ 3,20

Germinado de cebolla 40 gr. KIMUAK

Los germinados de cebolla son ricos en aminoácidos, enzimas, vitaminas A, B, C y sales minerales como calcio, fósforo, potasio y azufre, importantes para el... [+]

€ 1,95

Quesos, lácteos y huevos

Leche oveja cruda 1 l. GOIENA

Leche con un sabor propio e intenso. No ha pasado un proceso de pasteurización.

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€ 3,10

OREXA ahumado entero 1,2 Kg

Delicioso queso ahumado con leña de haya. Elaborado con leche cruda de oveja latxa.

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€ 26,00

OREXA queso oveja natural cuña 300 gr

Queso de leche cruda de oveja latxa, de pasta dura no seca y sabor intenso.

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€ 5,90

Chocolates, dulces y pan

Chocolate artesano a la menta 70% cacao RONCESVALLES

CHOCOLATE CON MENTA Y CACAO 70%

Es un chocolate muy aromático, de sabor a la menta y extrafino, gracias a la rigurosa selección del cacao al 70% y al... [+]

€ 2,00

Aceites, salsas y condimentos

Vinagre de vino envejecido 75 cl ALFAR

Elaborado a partir de uvas tintas procedentes de los propios viñedos de la marca Alfar, en Mendivia, Navarra.

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€ 3,30

A.D.O.R.A. Arroniz virgen extra 50 cl.

La variedad de aceituna Arroniz es la base de este aceite, con un intense olor a olivas verdes.

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€ 6,70

Carne pimiento Ezpelette 90 gr.

Salsa elaborada con los pimientos de mejor calidad, de la variedad Ezpelette.

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€ 4,65

Salsa Pimiento Ezpelette 90 gr. IDOKI

Deliciosa salsa con un 50% de pulpa de pimiento dulce del País Vasco. Condimento ideal para carnes.

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€ 5,85

Bebidas, vinos y licores

Araco reserva

De intenso color cereza y poderoso, elaborado 100 % con uvas tempranillo.

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€ 11,00

Ostatu Reserva Gloria

Delicioso vino con origen en viñas viejas de más de 50 años. De gran expresión frutal y un 14,7 % de graduación.

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€ 44,80

Txakoli de Getaria URKI II

Variedad de uva: Hondarrabi Zuri

Color amarillo pajizo, brillante con reflejos verdes. Aromas primarios florales, a manzana y piña, con notas cítricas... [+]

€ 9,50

Aguardiente de txakoli FABIAN DE MARIAKA
Orujo de txakolí procedente de la variedad de uva Hondarribi Zuri 40% vol. [+]
€ 11,60

Fuera de existencia

Lotes, regalos y souvenirs

HIGA

Placer y sabor se juntan en esta esplendida selección de productos gastronómicos.
Chorizo cular extra Basatxerri, Jamón loncheado gran reserva.... [+]

€ 113,75

KUTIXI

Tres productos artesanales para paladares exigentes, presentados en bolsa transparente de polietileno, adornada con lazos.

Bocal de foie gras Katealde, aceite de... [+]

€ 55,90

LUR ARTEZ

En una cesta de mimbre artesanal, una selección de productos provenientes de los caseríos vascos.

Exquisito queso Idiazabal, paleta loncheada de cerdo... [+]

€ 48,71

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