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Blog de gastronomía
  • Ensalada de lentejas y tomates Lunes, 25 Agosto 2014 12:34:33

    Apetecen los platos frescos, las ensaladas son una de las mejores opciones, pues se pueden incluir todo tipo de ingredientes para que formen un entrante muy nutritivo. Una receta muy recomendable es la Ensalada de lentejas y tomate, las variantes de la receta son infinitas.

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  • Berenjenas rellenas de carne picada Lunes, 25 Agosto 2014 12:18:16

    Receta de berenjenas rellenas de carne picada, pimiento y queso con bechamel gratinada.

    La berenjena es una verdura exquisita que se puede convertir en un plato sabroso una vez mezclado con carne.

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Nuestros productores
  • Elosiaga

    El pastor y productor de quesos Abel Segurola es miembro de la Asociación Artzai Gazta. Esta asociación engloba a pastores-elaboradores de queso de oveja latxa de las provincias de Álava, Guipúzcoa, Navarra y Vizcaya, ámbito de actuación de la Denominación de Origen Idiazábal.
    Abel Segurola comercializa sus quesos con la marca Elosiaga. Junto a su  esposa [...]

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