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Blog de gastronomía
  • 4 alimentos para reducir los niveles de colesterol Martes, 22 Julio 2014 09:00:55

    La dieta puede jugar un papel importante en la reducción del colesterol. Aquí hay cuatro alimentos que pueden bajar el nivel de colesterol y proteger tu corazón. Con unos simples ajustes a tu dieta, junto con el ejercicio y otros hábitos saludables para el corazón, pueden ser útiles para reducir el colesterol.

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  • Guindillas de Ibarra en tempura Lunes, 21 Julio 2014 10:36:54

    Qué ricas estas guindillas de Ibarra en tempura para que podáis disfrutar comiendo estas delicias de una forma diferente. Estos pimientos normalmente no pican o pueden tener un tenue picor y, como cualquier pimiento, se pueden comer simplemente fritas pero así tienen otra gracia. Eso sí, los pimientos tienen que ser pequeños si queremos hacerlos así.

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Nuestros productores
  • Elosiaga

    El pastor y productor de quesos Abel Segurola es miembro de la Asociación Artzai Gazta. Esta asociación engloba a pastores-elaboradores de queso de oveja latxa de las provincias de Álava, Guipúzcoa, Navarra y Vizcaya, ámbito de actuación de la Denominación de Origen Idiazábal.
    Abel Segurola comercializa sus quesos con la marca Elosiaga. Junto a su  esposa [...]

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