BAIGORRI crianza 50 cl. D.O. Rioja

Vino tinto crianza D.O. Rioja, de bodega Baigorri

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Disponibilidad: En existencia

€ 8,56
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Soberbio vino con Denominación de Origen Rioja, elaborado con uvas de la variedad tempranillo.

Información adicional BAIGORRI crianza 50 cl. D.O. Rioja

Denominación de origen D.O. Vinos de la Rioja
Marca Baigorri
Provincia de procedencia Araba
Comarca de procedencia Rioja Alavesa
Población de procedencia Samaniego
Productor Bodega Baigorri
Presentación año 2011
Recomendaciones de conservación Mantener en lugar fresco y seco
Capacidad 50 cl.

Detalles

Bodegas Baigorri elabora este delicioso vino utilizando la técnica de maceración en depósitos de acero inoxidable. Se sigue un estricto control de las temperaturas y de todo el proceso, en el que intervienen largas fermentaciones intracelulares. 

Las uvas utilizadas son en su mayoría de la variedad tempranillo, si bien se utilizan también otro tipo de uvas autóctonas. Se eligen a mano para utilizar las uvas de mejor calidad. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano, cupageándose éstos antes de su puesta en botella. El coupage es la mezcla que se hace de diferentes caldos para crear un nuevo vino específico, antes de ser embotellado.

En este vino se aprecia un color picota intenso, de capa media lata. Los aromas son de fruta negra y fruta compotada. También se aprecian notas de especias y lácteos. En boca se percibe un persistente sabor.

Bodegas Baigorri se ubica en la localidad alavesa de Samaniego, en la Rioja Alavesa, volcada en el mundo del vino.

Algunos consejos

Los expertos aconsejan fijarnos en el corcho de las botellas de vino. Si cuando lo extraiga encuentra que está teñido de color de vino más allá de la zona de contacto con el caldo, puede que haya habido una fuga de líquido y puede indicar que ha entrado oxígeno en la botella.

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