Nuestra receta de hoy está dedicada a los productos de temporada. Se trata de habitas frescas y anchoas, que juntas harán una combinación excepcional en esta ensalada espectacular. Un plato muy rico y saludable, además de muy sencillo de hacer. ¡Disfrútala!

Ingredientes:

Elaboración:

Aliñamos las habitas con aceite de oliva y sal. Cortamos la lechuga, la cebolla y las anchoas y lo aliñamos con aceite de oliva virgen extra. Recuerda que las anchoas suelen ser un poco saladas, por lo que te recomendamos no echarle mucha sal. Sin embargo, esto dependerá de los gustos de cada uno. Emplatamos y decoramos el plato con cebollino y unas olivas de arbequina.
On egin!