Guindillas fritasQue ricas para quien disfrute comiendo estas guindillas, ya que normalmente no pican, o pueden tener un tenue picor.

Se pueden comer simplemente fritas como cualquier pimiento. Tienen que ser pequeñas para hacerlas así.


No te puerdas


Las Mejores Recetas de Internet

Disfruta, disfruta y disfruta,  comer bien es un placer!

Ingredientes: (4 personas)

500gr. Guindillas de Ibarra frescas (no en conserva)

Sal Maldon

Aceite

Elaboración:

Limpiamos las guindillas con un trapo.

Se calienta al máximo la freidora (o una cazuela con abundante aceite) y se fríen las guindillas echándolas en el aceite hasta que se doren, que lo hacen en muy poco tiempo. Las vamos sacando a un plato con papel absorbente y seguido pasándolas al plato para servir.

Se sacan a la mesa inmediatamente, sin olvidarse de echar por encima abundante sal Maldon.

Están deliciosas como aperitivo!