Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la familia Gorrotxategi. Desde su niñez ha vivido entre hornos y mangas pasteleras

A los 24 años, se dedica a trabajar codo con codo en el obrador con su padre José Mari Gorrotxategi, realizando diversos cursos de confitería y chocolatería en Alemania, Francia y a nivel nacional.


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Disfruta, disfruta y disfruta,  comer bien es un placer!

Esta nueva apuesta de Rafa Gorrotxategi es un salto adelante en calidad e innovación. Nos va a sorprender con nuevos productos y novedosos maridajes que pretenden llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía.

Lleva años demostrándonos que la alta chocolatería no tiene misterios para él, ahora nos demostrará que la alta confitería, tampoco.