Para hoy, te traemos una deliciosa receta de crema de ajo para acompañar tus platos preferidos.

Ingredientes:

• 200 g de dientes de ajos con piel
• 1/2 l de aceite de oliva
• 200 ml nata líquida


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Disfruta, disfruta y disfruta,  comer bien es un placer!

Elaboración

✔Pochamos los dientes de ajo en el aceite, sin que hierva fuerte, durante 30 minutos.

✔Tras este tiempo escurrimos y pelamos los ajos.

✔Ponemos los ajos pelados en una cazuela junto con la nata y un poco de sal. Los dejamos a fuego lento durante 10 minutos.

✔Pasamos todo por la batidora y después por un colador. Dejamos enfriar.

Y tú, ¿en qué platos usarías la crema de ajo?