Autor: Damaris Secanella

Ingredientes:

– 4 huevos
– 100 gramos de ajos tiernos
– 6 pimientos del piquillo

Doramos los ajos tiernos hechos a trozos grandes, cuando los tenemos listos se saltean los pimientos del piquillos cortados a tiras, cuando tenemos estas 2 cosas listas añadimos los huevos batidos y ponemos una pizca de sal. Vamos removiendo a fuego lento hasta tener el revuelto.