Los quesos denominación de origen Idiazabal siguen en estado de gracia y es que en el reciente certamen World Cheese Awards celebrado en la ciudad Noruega de Bergen 66 de ellos han sido galardonados con alguna medalla como mejores quesos del mundo.

De las 66 distinciones 13 de ellas han sido medalla de oro, 27 de plata y 26 de bronce. Entre las 13 de oro se encuentra el queso disponible en nuestra tienda online producido por la coperatriva Ohian-Txiki del pueblo gipuzkoano Orexa (Oreja) conocido con el nombre de Orexa.

Queso entero y cuña denominacioón de origen idiazabal orexa

Este queso producido con leche cruda de oveja latxa con maduraciones de 2 a 12 meses tiene una corteza natural y un sabor intenso característico de la denominación.

Otro de los quesos que consiguió diferentes distinciones fue el queso gipuzkoano Martin-Txiki, premiado con dos medallas de plata y una de bronce, también disponible en nuestra tienda online.

A continuación mostramos la lista de los 66 quesos premiados divididos en las medallas de oro, plata y bronce:

  • ORO
  • PLATA
  • BRONCE

​OREXA Gipuzkoa
BEIZAMAKO GAZTA Gipuzkoa
MAÑEKA Gipuzkoa
MAUSITXA Gipuzkoa
BEIZAMAKO GAZTA Gipuzkoa
OTATZA Gipuzkoa
AIXTRA Araba
LA LEZE Araba
BASKARAN Bizkaia
BASKARAN Bizkaia
BASKARAN Bizkaia
LOPERENA Nafarroa
BERIAIN Nafarroa