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Zancarron de ternera 1 kg. ZELAIN

Carne de ternera para asar ZELAIN

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Disponibilidad: En existencia

11,40 €

Producto refrigerado. Transporte en frío

ZANCARRON, JARRETE o MORCILLO,  DE TERNERA, según la zona se le llama de una manera u otra.

Su corte corresponde a la parte baja de las patas delanteras.

Usos: como tiene colágeno se emplea en sopas y estofados. El conocido ossobuco es producto del corte con hueso.


Información adicional Zancarron de ternera 1 kg. ZELAIN

Denominación de origen Eusko Label
Marca Zelain
Provincia de procedencia Pais Vasco
Tipo de transporte Refrigerado
Sistema de envasado Envasado al vacío
Caducidad 21 días
Temperatura de conservación De 0ºC a 7ºC
Peso 950-1050 gramos