Gorrotxas pastelitos de yema y almendra 12 ud. R. GORROTXATEGI

Gorrotxas pastelitos de yema y almendra 12 ud. R. GORROTXATEGI

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  • Gorrotxas pastelitos de yema y almendra 12 ud. R. GORROTXATEGI

Disponibilidad: En existencia

18,10 €

Se elaboran artesanalmente estos deliciosos pastelitos, con una cuidada selección de ingredientes, crema de almendras, azúcar y yema mol.

 Se bautiza este dulce con este nombre para homenajear a su creador José Mari Gorrotxategi que popularizó las Delicias de Tolosa y después los Xaxus de Tolosa.
 

Alérgenos:
Contiene huevo y almendra.
No contiene gluten


Información adicional Gorrotxas pastelitos de yema y almendra 12 ud. R. GORROTXATEGI

Provincia de procedencia Gipuzkoa
Comarca de procedencia Tolosaldea
Población de procedencia Tolosa
Productor Rafa Gorrotxategi
Presentación Estuche 12 ud.
Caducidad 5 meses
Recomendaciones de conservación Mantener en lugar fresco y seco
Peso 360 gr.

Detalles

Nota de Rafa Gorrotxategi:

"Desde 1850, siendo Tolosa capital guipuzcoana, se conocen las delicias de Tolosa. El popular Chacho, que estaba al frente de nuestra confitería punto continuar con esta denominación hasta el año 1967, hasta que mi padre José Mari Gorrotxategi y el gastronomo José Mari busca y Susi, relanzan este maravilloso dulce pasando a denominarlo Xaxu.

Actualmente yo, Rafa Gorrotxategi, quiero rendir un merecido homenaje a mi padre con este producto estrella, el que siempre él se ha sentido tan orgulloso y enamorado, por lo que lo rebautizó con el nombre de Gorrotxa.

Seguiré elaborando esta gran tradición con el deseo de que esta delicia perdure en el tiempo”