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Queso de oveja natural D.O. Idiazabal 1,2 kg LARTE

Queso de oveja natural D.O. Idiazabal 1,2 kg LARTE

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  • Queso de oveja natural D.O. Idiazabal 1,2 kg LARTE

Disponibilidad: En existencia

€ 28,50

Queso entero natural de oveja, elaborado con leche cruda de ovejas raza latxa.

El queso de oveja con Denominación de Origen Idiazabal de pastor Larte es una delicia al paladar, no es en vano que haya ganado la medalla de Super Oro en el premio World Cheese Awards en el año 2010.

Un queso natural ideal para compartir con familiares o amigos junto a una buena mermelada (dulce).

Al ser elaborado con leche cruda de oveja da lugar a un queso cremoso y firme con un punto de acidez.

Información adicional Queso de oveja natural D.O. Idiazabal 1,2 kg LARTE

Marca Larte
Provincia de procedencia Gipuzkoa
Comarca de procedencia Tolosaldea
Población de procedencia Berastegi
Productor Arantxa Garaiburu
Presentación Envasado al vacio
Caducidad 2 años
Recomendaciones de conservación Mantener en lugar fresco y seco
Peso 1.2 kg. Aprox.

Detalles

En los pastos de Berastegi nacen los quesos Larte, una obra de arte dentro de las denominaciones de origen Idiazabal.

Como no podia ser de otra manera el queso de Arantxa Garaiburu está hecho con leche cruda de sus propias ovejas lo que nos permite saborear el aroma a cuajo natural. En cada puntada podemos sentir su genuino sabor a leche y ese grandioso punto de acidez que deleita al paladar.

La quesería Larte cuenta con un rebaño de 300 ovejas de raza Latxa que han ayudado sin duda a que este queso Idiazabal reciba gran cantidad de premios.

PREMIOS

-2015
World Cheese Awards, medalla de Bronce.
-2012
Premio público de Legazpia (Gipuzkoa)
-2011
Gernika (Bizkaia). Tercer premio.
-2010
World Cheese Awards. Super Oro y Bronce.
-2010
Gernika (Bizkaia). Segundo puesto.
-2009
World Cheese Awards. Medalla Oro, Plata y Bronce.
-2008
World Cheese Awards. Medalla Bronce.