Probigur líquido entera 20 cl. MAHALA

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Producto refrigerado. Transporte en frío

El probigur entero de Mahala, se elabora con leche de vaca, y la principal novedad que incluye este producto, es que se ha utilizado como materia prima además de leche, el lactosuero, un líquido muy rico en nutrientes obtenido en la elaboración de quesos que hasta ahora no se había empleado en su forma natural (líquida) como materia prima en la elaboración de derivados lácticos.
Al probigur de Mahala se le adicionan bacterias acidolácticas probióticas como las bifidobacterias para que éstas fermenten y acidifican la leche.

Información adicional Probigur líquido entera 20 cl. MAHALA

Marca	Mahala
Provincia de procedencia	Gipuzkoa
Comarca de procedencia	Tolosaldea
Población de procedencia	Leaburu
Tipo de transporte	Refrigerado
Ingredientes	Leche, nata, lactosuero, fermentos lácticos
Caducidad	15 días
Temperatura de conservación	1-7ºC
Capacidad	20 cl.

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