Visítanos en Gran Vía, Pabellón 2, Nivel 0, Calle E, Stand 565-13 Estamos en la Alimentaria 2018 de Barcelona info

Secreto de cerdo de caserío 200 gr. URDETXE

Secreto de cerdo de caserío

Doble click en la imagen para abrir/cerrar

Alejar
Acercar
Más vistas
  • Secreto de cerdo de caserío

Disponibilidad: En existencia

4,40 €

Producto refrigerado. Transporte en frío

El secreto de cerdo es un corte que está entre la paletilla y la panceta, en la región interna, tiene forma de abanico y suelen ser piezas de unos 150-200 gramos.

Su nombre de secreto viene porque es una pieza que está oculta, solamente se puede localizar al cortar el músculo horizontal.

Es una de las piezas más grasas y sabrosas del cerdo, a la vista no es muy presentable, porque no es muy regular y tiene grasa entreverada.

Si marcamos el secreto a la plancha es un bocado exquisito que se nos deshace en el paladar.

Información adicional Secreto de cerdo de caserío 200 gr. URDETXE

Denominación de origen Eusko Label
Marca Urdetxe
Provincia de procedencia Pais Vasco y Navarra
Tipo de transporte Refrigerado
Productor Txerrizaleok
Peso 200 Gr. aprox.