Vinagre de vino envejecido 75 cl ALFAR

Vinagre de vino envejecido 75 cl ALFAR

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  • Vinagre de vino envejecido 75 cl ALFAR

Disponibilidad: En existencia

3,77 €

Elaborado a partir de uvas tintas procedentes de los propios viñedos de la marca Alfar, en Mendivia, Navarra.

Información adicional Vinagre de vino envejecido 75 cl ALFAR

Marca Alfar
Provincia de procedencia Nafarroa
Comarca de procedencia Ribera Alta
Población de procedencia Mendavia
Productor Agrícola La Maja, S.L.
Capacidad 75 cl.

Detalles

El nombre de vinagre procede del latín, de la expresión vinum acre, es decir, vino agrio. Proviene de la fermentación del vino o de la manzana. El vinagre de vino es el más común y utilizado en las cocinas y en la gastronomía y procede de las diferentes variedades del vino. Es característico por su sabor agrio y ácido.

Este vinagre de la prestigiosa marca Alfar es ideal para el aliño de ensaladas. Es el vinagre más típico, el de mayor consumo y producción a nivel mundial. Se utiliza principalmente junto con el aceite para aliñar verduras y vegetales.

Además, por sus propiedades como conservante natural se utiliza en los escabeches, los marinados y los encurtidos.

Se produce al estilo tradicional y se envasa en las naves de Agrícola La Maja, en la localidad de Mendavia en la provincia de Navarra.

Algunos consejos

Este vinagre de vino envejecido Alfar puede ser uno de los componentes idóneos de los aliños de sus ensaladas. El aliño no es un tema menor en la elaboración de estos platos, por lo que habrá que tener en cuenta alguna recomendación.

Por ejemplo, la cantidad de aceite y vinagre. Los expertos gastrónomos recomiendan elaborar el aliño con tres partes de aceite y una de vinagre.

Este producto no tiene caducidad. Se puede conservar a temperatura ambiente